이탈리아어 요리 과정

전문 과정, 집중 과정과 기본 과정 : 요리사를위한 이탈리아 요리 코스

INTENSIVE COOKING COURSE

이 코스는 고도의 레벨의 요리기술과 지식을 단시간에 집중적으로 배우고 향상시키고자 하는 분을 위한 과정입니다. 강습은 실습에 직접 참여하는 방식으로 계절요리와 이탈리아 각 지역의 향토요리를 중점적으로 배우게 됩니다. 모든 강습 매회, 안티파스티(애피타이저) , 프리모 피아티(파스타 또는 스프), 세콘도 피아티(고기나 생선요리), 돌체(디저트) 네가지로 구성된 풀 코스 요리를 전원이 만들고 완성된 요리는 점심식사로 제공됩니다. 주3회 오후 시간에는 기초 이탈리아어 수업이 진행되며, 제휴 학교인 링과비바 교육그룹 (Linguaviva Education Group)에서 파견된 이탈리아인 강사가 담당합니다. 매주 가이드를 동반하여 단체 여행을 실시하는데 현지 포도 농장을 방문하여 직접 와인을 시음하는 등 특별 체험을 경험하실 수 있습니다.
Summer Session 2017 - From June 5th to June 30th Fall Session 2017 - From October 30th to Novembre 24th 2017 From Monday to Friday - 9.30am to 1.30pm

INTENSIVE COOKING COURSE

강습시간회수 20 cooking lessons of 4 hours each, total 80 hours
강습기간 4 weeks (students can join the program for shorter periods, for 1, 2 or 3 weeks
정원 max. 15 studenti
비용 € 1100.00 a persona
숙박 시설 Cooking course with full board (all meals from Monday to Friday) €2.550,00 in double room
코스 날짜 Summer Session 2017 - From June 5th to June 30th Fall Session 2017 - From October 30th to Novembre 24th 2017 From Monday to Friday - 9.30am to 1.30pm