Consulenze

Consulenza nell’ambito dell’enogastronomia

CONSULENZE

La scuola da sempre si occupa di attività legate alla consulenza nell’ambito dell’enogastronomia: per farsi riconoscere è importante avere una cura per ogni aspetto della propria offerta. Il nostro servizio di consulenza si propone di supportare i clienti nella scelta dei migliori prodotti del panorama enogastronomico e della ristorazione, coniugando la scelta di materie prime d’eccellenza con le esigenze aziendali.

Le attività di consulenza di Italian Cuisine sono:
  • Consulenza sui menu;
  • Abbinamento cibo-vino per menu;
  • Scelta delle materie prime;
  • Orientamento negli acquisti;
  • Valutazione, scelta e rapporti con i fornitori.

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