Italian Cuisine propone tre serate dedicate alla pasticceria a cura dello Chef Gianluca Pardini e di Sandra Bianchi della Pasticceria Sandra & L’Angolo Dolce.
Il corso prevede una prima parte di approfondimento sulle tecniche tradizionali della pasticceria regionale e italiana, con lo Chef Gianluca Pardini, e una seconda parte in cui Sandra Bianchi illustrerà le nuove tendenze e lavorazioni della pasticceria moderna.
Le tre serate prevedono la consumazione dei prodotti creati durante il corso e un omaggio salato della casa.
Date: 15-16-22 novembre 2021
Orario serale: 19.30 – 23.00 circa
Costo: € 218,00 (iva inclusa)
COVID-19: Tutti i corsi saranno a numero chiuso e verranno adottate tutte le misure precauzionali anti-contagio da Coronavirus, a tutela della salute dei nostri allievi e del nostro Staff.
Richiesta informazioni