루카 이탈리안 쿠진 인터내셔널 아카데미

이탈리아 요리 요리사 전문 과정의 학교

이탈리안 쿠진 인터내셔널 아카데미는 1985년 시에나에 개교 이래 이탈리아에서 손꼽히는 요리 전문학교 중의 하나로서 국제적으로도 유명한 학교로 성장하였습니다. 본 아카데미는 루카 중심가로부터 5분거리에 위치하고 있으며18세기에 지워진 전통적 건물을 학습장으로 사용하고 있습니다.


토스카나주 정부 인정 직업 훈련기관이며 QSC-IQ인증을 소유하고 있습니다. 이 인증은 본 아카데미가 요식업 및 관광업 관련 전문학교로서 교육 프로그램면 ,기획면, 운영면에서 ISO 9001:2008 규격에 준함을 의미합니다.

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